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Die Kilburgs haben bereits Wein gemacht,
als Christoph Columbus Amerika entdeckte und Johann Gutenberg die Buchdruckerkunst erfand!
Alles beginnt 1465!
Christoph Columbus wird 14 Jahre alt, 27 Jahren bevor er zu seiner ersten großen Entdeckungsreise aufbricht.
Der Mainzer Erzbischof Adolf von Nassau nimmt Johannes Gutenberg zu seinem Hofmann an und gewährt ihm
bis an sein Lebensende neben großzügigen Wein- , Getreide-und Kleiderspenden die Freiheit von den Steuern
und Diensten, welche die Bürger der Stadt dem Kurfürsten üblicherweise zu leisten haben.
Just in diesem Jahr 1465 zieht Johann von Kilburg, ein Nachfahre der Herzöge von Flandern, ins Moseltal , um hier Weinberge zu bewirtschaften. Seit dieser Zeit gehört - ohne Unterbrechung - der Weinbau zu unserer Familie.
Zweifellos eine stolze Tradition, die heute in der 18. Generation von uns, Bernd und Marion Kilburg, fortgeführt wird. Wobei sich seit den vergangenen
Jahren nichts Wesentliches verändert hat: Wir streben nach bester Qualität. So wie es immer war!
Wein wird an der Mosel seit über 2000 Jahren angebaut!
Was sich in mittlerweile
Jahren nicht geändert hat, ist das Streben nach höchstmöglicher Weinqualität. Tradition bedeutet:
Das Bewährte übernehmen und das Verbesserungswürdige fördern.
In diesem Sinne hat jede Generation die Zeit genutzt, so dass wir Ihnen heute Weine präsentieren können, die sich hinter den Spitzenweinen dieser
Welt nicht verstecken brauchen. Wer unseren Familienbetrieb einmal kennengelernt hat wird bald merken, dass unsere ganze Leidenschaft dem Wein gehört.
Unser Weingut umfaßt 8 ha Rebfläche. überwiegend werden weiße Sorten angebaut, an erster Stelle der Riesling, dann Müller-Thurgau
(Rivaner), der fruchtige Kerner und als Ergänzung der Weissburgunder.
In den letzten
Jahren haben wir uns besonders dem Rotweinanbau verschrieben mit den Rebsorten: Blauer Spätburgunder, Schwarzriesling, Dornfelder
und Dunkelfelder.
Besuchen Sie uns, lernen Sie uns kennen und tauchen Sie bei einer Weinprobe ein in die Welt von flüssigem Gold und Rubin.
Schon die Römer wussten: Im Wein liegt Wahrheit, und von dieser Wahrheit können Sie bei uns kosten.
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